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深杯子：原來葡萄酒跟我想的不一樣，我在歐洲學到的專業與人生





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我很喜歡努力把一件事情做好的感覺。

於是，我抓了機票，踏上飛機，到歐洲想把葡萄酒學好！


這是一本走入產地、從根開始學起的葡萄酒實境學習筆記，

也是一個年輕女孩走出舒適圈、尋找自我方向的領悟分享。

寫給想要走進葡萄酒世界的讀者，也寫給對人生有夢的朋友。

二十四歲那年我在取得歐盟伊拉斯謨斯世界（Erasmus Mundus）獎學金後，便踏上歐洲，展開法國、西班牙與義大利等三國的學酒旅途。途中學的不只是酒；也學如何追求、發現什麼是夢想；學如何一次與十幾個國家的人溝通。本書想說得不只是我如何從一張白紙開始學習葡萄酒、體驗歐洲文化，還有這一路上品嘗追求夢想的甜美與艱辛。

- 在葡萄園裡上課：什麼是風土（Terroir）？什麼是根瘤蚜蟲？竟然要天天到田裡抓蟲、然後幫牠們拍寫真！採收葡萄可以鍛鍊體魄、強健意志力？！

- 在釀酒廠裡體驗：為什麼酒裡有二氧化硫？橡木桶有什麼用途？我自釀的第一支白酒竟然半途停止發酵！釀酒前的清洗酒槽不僅萬分重要，也萬分驚險？！

- 在葡萄酒瓶裡學習：如何品酒？不同文化口中的葡萄酒不一樣？葡萄酒裡竟然有這麼明顯的荔枝或芭樂等味道！白酒、紅酒、氣泡酒與甜酒，款款我都愛！

- 在深杯子裡創造：為何選擇創立深杯子？喝酒、買酒與賣酒大不同呀！葡萄酒本來就不是我們的日常文化，所以希望每一口都能喝得更有道理！

名人推薦

【感動推薦】（依姓氏筆劃順序）

王慧美／輔大國際經管所副教授

林致真／歐洲經貿辦事處新聞組組長

陳怡樺／臺灣酒研學院創辦人



新聞分享



家中若出現蟑螂、螞蟻等昆蟲，總是給人們帶來不少困擾。一名網友使用蒸氣式殺蟲器來消滅廢棄鳥舍中的蟲子和蟑螂，沒想到蒸了一晚，隔天驚見滿地的蟑螂屍體，場面相當壯觀。

該名網友在臉書社團《爆廢公社》中分享了一張照片，照片中可見，廢棄的鳥舍地板上躺滿了蟑螂屍體，令他驚呼：「蒸一個晚上，隔天就變這樣了」，照片中密密麻麻的小強，令人看了密集恐懼症爆發。

文章一推出，立刻掀起一陣熱議，網友們紛紛留言，「這些要燒掉喔～不然寶寶一樣會在肚子裡面繁殖」、「是鳥舍還是蟑螂國」、「施主，你剛滅了一個國家」、「可以當產品代言了」、「祖宗十八代都趕盡殺絕了！」



文章標籤



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